Partager l'article ! Potagers et jardins : des plaisirs partagés dans la ville !: "Les jardins sont une des formes de rêve, comme les poèmes, la musique et l'algèbre." ...
Député-Maire de Boulogne-sur-Mer
Président de la CaB
Administrateur de l'Association Nationale des Elus du Littoral
Membre du Conseil National du Littoral
Président de Habitat du Littoral
1er Secrétaire de la Section socialiste de Boulogne sur Mer
1er Port de Pêche de France
1er Centre Européen de
transformation des
produits de la Mer
Pôle National de
compétitivité aquatique
Ville d'Art et d'Histoire
**** Fleurs
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L’aménagement du jardin éphémère place Godefroy de Bouillon pendant l’été 2007 a surpris et séduit nombre de
passants, qu’ils soient Boulonnais ou venus de plus loin, offrant une occasion supplémentaire de flâner dans la Ville Fortifiée. J'ai souhaité réitérer cette initiative cette année, aussi,
pendant la saison estivale, la nature a-t-elle repris ses droits sur la place de la mairie, avec une extension devant le palais Impérial, pour le plus grand plaisir de tous.
Au programme de l'été, un jardin paysager et un potager (inspiré du tableau "Le Jardinier" de l'impressionniste Gustave Caillebotte) dans lesquels, tel un inventaire à la Prévert, vous pourrez
reconnaître : céleris, tournesols, cardes, tomates, bettes, salades, ciboulette, potirons, courgettes, fenouil, persil, haricots, radis, thym, poireaux, pommes de terre, sorgo, houblon, vigne,
kiwis, pommiers, poiriers, groseilles, myrtilles, lavandes, hortensias, roses d'inde, dalhias, cosmos...
Jardin potager : parcelles
souvent rattachées à des bâtiments de ferme, à une résidence principale ou secondaire, à une collectivité sur laquelle on cultive des légumes destinés à l’autoconsommation. Il peut comporter
aussi un certain nombre d’arbres fruitiers et des plantations florales.
Potage :
Le terme potage vient du mot "pot".
Préparation liquide clair ou liée consommée chaude ou froide au début du repas. Le potage se différencie de la Soupe par son mixage lui donnant un caractère plus raffiné.
Mots apparentés :
• Potage • Gaspacho andalou • Bouillon •
Velouté • Consommé
• Bisque
LE JARDIN OU HORTUS (en latin)
Le jardin est le symbole du Paradis terrestre. Le cloître des monastères, les jardins clos médiévaux (hortus conclusus) et les maisons musulmanes avec ou sans fontaine centrale sont des images du Paradis. D’ailleurs, Paradis vient du Persan "paradaiza" (enclos, édifice) ou "apridaeza" (verger entouré d’un mur).
Jardin et Cinéma
• "Meurtre dans un jardin anglais" (Peter Greenway)
• "Le Limier" (Joseph Mankiewicz)
• "Le Messager" (Joseph Losey)
• "Ridicule" (Patrice Leconte)
• "Le jardin de Finzi Contini" (Vittorio de Sica)
• " Shining" (Stanley Kubrick)
• " Dialogue avec mon jardinier » de Jean Becker
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